Cocina innovadora: La estrategia de expansión de Palacios
Cocina innovadora: La estrategia de expansión de Palacios
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Palacios, con origen en la Rioja y encargada de la elaboración de embutidos y comidas preparadas, está trazando un futuro agradable con planes de agrandar relevantemente la producción en su planta de Buñuel, en Navarra. La compañía tiene como objetivo acrecentar su producción de 17000 toneladas al año a 25200 toneladas, un desarrollo proyectado del 4823%. Este ambicioso plan se realizará sin la obligación de expandir las instalaciones recientes, probando el deber de Palacios con un desarrollo responsable y sostenible.
El corazón de la producción en Buñuel late con la elaboración día tras día de tortillas de patata, generando en la actualidad sesenta toneladas cada día. Esta cantidad está destinada a medrar hasta las 89 toneladas diarias, merced a la dedicación y el ahínco de los 137 usados que trabajan en turnos rotativos para sostener la planta operativa todo el año. Anticipándose a este aumento de producción, Palacios ha pedido la Autorización Ambiental Integrada, lo que refleja su intención de mantener un equilibrio entre la expansión de su actividad y el cuidado del medioambiente.
La narración de desarrollo de Palacios tomó un giro significativo con la adquisición de Alinaco en 2013, una compañía especializada en la producción de tortillas congeladas. Esta estratégica adquisición permitió a Palacios hacer mas fuerte su posición en el mercado de alimentos preparados y sentar las bases para un desarrollo sostenido. Esta fusión fué primordial para el éxito continuo de la empresa, como lo demuestra el increíble incremento de las ventas en un 60% entre 2015 y 2020, alcanzando una facturación de unos 240 millones de euros. Además, Palacios consolidó su presencia a nivel internacional, propagando su red de distribución a más de cuarenta países y forjando relaciones sólidas con grandes cadenas de retail.
El desafío impuesto por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la fortaleza y adaptabilidad de Palacios. A pesar de las fluctuaciones en la demanda y los obstáculos en el canal Horeca, la empresa logró mantener todas sus plantas en desempeño, aprovechando el aumento del consumo en los hogares para compensar los desafíos enfrentados. Esta aptitud para amoldarse a circunstancias variables destaca la resiliencia de Palacios frente a ocasiones desfavorables.
Mirando hacia el futuro, Palacios se enfoca en un crecimiento que no solo es ambicioso en concepto de volumen de producción sino asimismo siendo consciente del encontronazo ambiental. La compañía se compromete a garantizar que la expansión no resulte en un aumento de la polución o los residuos, manteniendo un entorno saludable para Echa un vistazo a este sitio web las generaciones futuras. Este deber con la sostenibilidad, junto con la estrategia de crecimiento bien planeada y la capacidad para sobrepasar los retos imprevistos, coloca a Palacios en una situación única para continuar su trayectoria de éxito.
Con una mezcla de innovación, sostenibilidad y adaptabilidad, Palacios predomina como un modelo a proseguir en la industria alimenticia. La empresa está preparada para combatir el futuro con seguridad, respaldada por una estrategia sólida que fomenta el crecimiento mientras conserva el medio ambiente y se amolda a las variables solicitudes del mercado. Este enfoque equilibrado no solo asegura la expansión de Palacios sino asimismo reafirma su deber con la responsabilidad social y ambiental, estableciendo un ejemplo de de qué forma la ambición empresarial y la sostenibilidad pueden ir de la mano.